การเปลี่ยนแปลงเว็บบาคาร่าสภาพภูมิอากาศ: เป็นประเด็นเร่งด่วนที่สุดปัญหาหนึ่งที่สังคมกำลังเผชิญ และเราทุกคนมีบทบาทในการมีส่วนร่วมในการอภิปรายและค้นหาคำตอบที่ยั่งยืนเพื่อปกป้องโลกของเรา
ในฐานะผู้ผลิตเบียร์ เราพึ่งพาทรัพยากรธรรมชาติทั้งหมด ไม่มีน้ำ ไม่มีข้าวบาร์เลย์ ก็ไม่มีเบียร์ นั่นคือเหตุผลที่เราทำงานอย่างหนักเพื่อฝังความยั่งยืนไว้ในธุรกิจทุกระดับของเรา ตามที่ Carlos Brito CEO ของเรากล่าวไว้เมื่อเร็วๆ นี้: “ความยั่งยืนไม่ได้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของธุรกิจของเรา แต่คือธุรกิจของเรา”
อย่างไรก็ตาม เราทราบด้วยว่าความพยายามที่เราทำในวันนี้จะไม่เพียงพอสำหรับเราในการบรรลุเป้าหมายด้านความยั่งยืนที่กว้างขวาง ซึ่งเราตั้งเป้าไว้ภายในปี 2025
ความยั่งยืนไม่ได้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของธุรกิจของเรา แต่คือธุรกิจของเรา
ลงทุนในนวัตกรรมแห่งอนาคตวันนี้
การบรรลุเป้าหมายที่ยากลำบากเหล่านี้หมายความว่าเราต้องระบุและยอมรับเทคโนโลยีและพันธมิตรในอนาคตที่จะช่วยให้เราสามารถพิสูจน์ธุรกิจและชุมชนของเราในอนาคตในปี 2568 และต่อ ๆ ไป คำถามที่ทำให้เราทุกคนไม่ว่างคือหน้าตาเป็นอย่างไร?
ศูนย์นวัตกรรมและเทคโนโลยีระดับโลก (GITEC) ของ เรา ตั้งอยู่ข้างสำนักงานใหญ่ในเมืองลูเวน ประเทศเบลเยียม นักวิจัยมากกว่า 120 คนจากกว่า 20 ประเทศทำงานทุกวันในการสร้างสรรค์และปรับปรุงกระบวนการผลิตเบียร์ของเราเพื่อไขปัญหาเหล่านี้
ขณะนี้ เรากำลังเปิดตัวเทคนิคที่เป็นนวัตกรรมนี้ในโรงเบียร์ทั้งหมดของเรา โดยลดการปล่อย CO₂ ทั่วโลกลง 5% ต่อปี
โซลูชันหนึ่งที่พวกเขาพัฒนาขึ้นคือกระบวนการเคี่ยวและสตริป ใช้ทุนจากโครงการ EU LIFE เพื่อพัฒนาเทคนิคที่สร้างฟองก๊าซในเมล็ดพืชและน้ำที่ใช้ในกระบวนการผลิตเบียร์โดยไม่ต้องใช้วิธีการต้มแบบดั้งเดิม ซึ่งจะช่วยลดความร้อนที่ใช้ ลดการปล่อยคาร์บอน
ขณะนี้ เรากำลังเปิดตัวเทคนิคที่เป็นนวัตกรรมนี้ในโรงเบียร์ทั้งหมดของเรา โดยลดการปล่อย CO₂ ทั่วโลกลง 5% ต่อปี เช่นเดียวกับการทำให้ผู้ผลิตเบียร์รายย่อยสามารถใช้บริการได้ฟรี เพื่อให้แน่ใจว่าการประหยัดต่อไปจะส่งต่อไปในอนาคต
นอกเหนือจาก GITEC แล้ว เรายังกำลังสำรวจ
ว่าระบบอัตโนมัติสามารถช่วยเราลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้อย่างไร ในเดือนตุลาคม 2018 เราเปิด ” Robo-Warehouse ” แห่งแรกของเรา ซึ่งจัดเก็บเบียร์ 23 ล้านไพน์ที่โรงเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในสหราชอาณาจักรของเราในเมือง Magor ทางใต้ของเวลส์ เทคโนโลยีของคลังสินค้า ซึ่งสามารถเคลื่อนย้ายเบียร์ไปรอบๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าระบบแบบเดิม ซึ่งจะช่วยลดการขนส่งระหว่างคลังสินค้า จะช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ของโรงเบียร์ลง 605 ตัน CO₂
ใช้แนวทางการเป็นหุ้นส่วน
แม้แต่กับทีมงานที่ทุ่มเททำงานเกี่ยวกับปัญหาเหล่านี้ เราทราบดีว่าเราไม่สามารถแก้ปัญหาเหล่านี้เพียงลำพังได้ นี่คือเหตุผลที่เราเปิดตัว 100+ Accelerator โครงการนี้ซึ่งขณะนี้เป็นปีที่สองของโครงการ แสวงหาองค์กรที่มีโซลูชันที่เป็นนวัตกรรมที่สามารถปรับขนาดได้อย่างรวดเร็วเพื่อสร้างผลกระทบที่สำคัญต่อความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมที่เฉพาะเจาะจง สตาร์ทอัพได้รับการระบุและบ่มเพาะ และสามารถรับเงินลงทุนสูงถึง $100,000 รวมถึงการให้คำปรึกษา การฝึกอบรม การเขียนโปรแกรม และโอกาสในการนำร่องภายในเครือข่ายของเรา
เมื่อเรากำหนดเส้นทางใหม่เพื่อรับมือกับความท้าทายเหล่านี้ เราทราบดีว่าการเปิดกว้างสำหรับการลงทุนและพัฒนาเทคโนโลยีล่าสุด รวมถึงการร่วมมือกับองค์กรต่างๆ ทั้งภาครัฐและเอกชน ทั้งรายใหญ่และรายเล็ก จะช่วยให้เราก้าวไปสู่อีกขั้น อนาคตที่ยั่งยืน
เราชอบที่จะได้ยินสิ่งที่คุณคิด คุณมีความคิดเกี่ยวกับอนาคตของความยั่งยืนทั่วทั้งห่วงโซ่คุณค่าหรือไม่? คุณมีตัวอย่างแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดหรือแนวคิดที่เป็นการคาดการณ์ล่วงหน้าที่จะแบ่งปันหรือไม่? ช่วยเราให้แน่ใจว่าเราเป็น # BrewingBetterTogether สำหรับผู้บริโภค พนักงานของเรา และโลกของเรา
Kara Swisher: ใช่ ถ้าคุณเข้ามา … ใช่ แต่ตั้งแต่ปี 2015 ถ้าคุณไม่ได้เข้า …
แต่นั่นอาจเป็นเลนส์ที่เราควรจะมองข้ามไป
Kara Swisher: ใช่ โอเค
ความจริงที่ว่า Uber เผยแพร่ต่อสาธารณะเป็นเวลาห้านาทีและมันซื้อขายต่ำกว่า IPO เล็กน้อย ซึ่งฉันคิดว่า Dara มุ่งเน้นอย่างเหมาะสมคือวิธีที่เขาจะสร้างมูลค่าให้กับบริษัทนี้ในช่วงห้าปีข้างหน้า และเขาได้รับมรดก เขาก้าวเข้าสู่ เวทีที่ซับซ้อนมาก
Kara Swisher: นั่นเป็นวิธีที่ดีในการพูดใช่
และบริษัทที่อายุน้อยมากที่มีการเปลี่ยนแปลงมากมาย เขาก้าวเข้ามาโดยไม่มีหัวหน้าเจ้าหน้าที่การเงิน เขาก้าวเข้ามาพร้อมกับผู้นำระดับสูงจำนวนมากที่เขาต้องการจ้าง เขาก้าวเข้ามาด้วยหลายแพลตฟอร์มและการลงทุนหลายรายการ ซึ่งบางอันเขาเก็บไว้ บางอันเขาตัดสินใจที่จะไม่เน้นหรือไม่จัดสรรทุนให้
ดังนั้น การทดสอบในสิ่งเหล่านี้ทั้งหมดคือวิธีที่คุณทำเมื่อเวลาผ่านไป และคุณรู้ไหม นี่คือแพลตฟอร์มที่เหลือเชื่อ มันสร้างแบรนด์ที่ใหญ่มากในระยะเวลาอันสั้น มันมีอยู่ในธุรกิจต่างๆ มากมาย และตอนนี้ความเสี่ยงในการดำเนินการจะเห็นได้ว่าพวกเขาสามารถดำเนินการกับสิ่งนี้ได้หรือไม่? และพวกเขาสามารถขยายธุรกิจได้หรือไม่? พวกเขาสามารถสร้างเส้นทางสู่การทำกำไรในแพลตฟอร์มต่างๆ เหล่านี้ได้หรือไม่? และถ้าเป็นเช่นนั้น มันจะเป็นธุรกิจสัตว์ประหลาด ถ้าไม่อย่างนั้นมันจะเป็นธุรกิจขนาดใหญ่ แต่คุณรู้ไหม ฉันกำลังดูกับคนอื่นๆ เราเป็นผู้ถือหุ้น ฉันเป็นผู้ถือหุ้นส่วนบุคคลบาคาร่า
